Cet été, (re)découvrez l'Occitanie au gré des aventures gourmandes de l'application Sucrine Club
La consommation en circuit court rencontre un succès grandissant auprès des français, conscients de pouvoir ainsi favoriser l’économie locale, en étant en harmonie avec l’environnement. Pour les accompagner dans cette démarche, Audrey et Lionel Penaud, un couple de toulousains engagés, ont imaginé une application ludique, baptisée Sucrine Club. L’objectif est simple : recenser, département par département, les producteurs et les commerçants qui proposent des produits locaux, de saison et en circuit court, afin de permettre aux consommateurs d’aller plus facilement à leur rencontre. En complément de l’application, l’équipe de Sucrine Club propose également des Aventures Gourmandes, des suggestions d’itinéraires pour (re)découvrir notre région en alliant tourisme et circuit court, des guides tout particulièrement indiqués à l’approche des vacances estivales !
Producteurs, épiceries, marchés, ...
Plus de 600 points de vente référencés en Occitanie
Depuis le lancement de l’application fin 2021, tous les professionnels référencés travaillent main dans la main avec Audrey et son équipe qui veillent au grain pour une application vivante, avec une carte de localisation et des fiches de présentation à jour. Cette volonté de créer une véritable relation de proximité explique la stratégie de déploiement de l’application qui est menée progressivement, département par département.
Plus de 400 points de vente (producteurs, épiceries, marchés, ...) sont aujourd’hui référencés en Haute-Garonne, dans le Gers et dans le Tarn-et-Garonne.
« Sucrine Club, c'est une équipe très dynamique et engagée pour le consommer mieux ! Sincèrement proche des producteurs et des utilisateurs, ils savent créer du lien et valoriser les savoir-faire français avec des outils de communication modernes (application mobile, portraits de producteurs en vidéo, réseaux sociaux, etc.). Nous avons tout de suite adhéré à leurs valeurs et leur mode de fonctionnement qui est très simple. Merci à toute l'équipe pour ces beaux engagements ! » indique Elodie Hurtel, Responsable marketing & communication des Jardins d'Occitanie, premier laboratoire producteur français de compléments alimentaires innovants et infusions bio, implanté à Seysses (31).
« Nous sommes contentes de la mise en place de Sucrine Club. L'application est très pratique et jolie mais l'équipe ne s'arrête pas là, ils font avancer les choses localement sur le territoire. Ils accompagnent les professionnels individuellement et partent à leur rencontre, c'est une différence importante pour nous ! » soulignent Edith et Hélène de La Ferme du Ramier, située à Montauban (photo).
Pour Elodie Rousselin, co-fondatrice de L'Atelier des Huiles, qui
produit des huiles vierges végétales bio de tournesol, colza,
chanvre, cameline, lin et carthame dans le Gers : « Sucrine Club est
une super initiative sur le territoire ! Nous sommes fiers d'en faire
partie aux côtés de producteurs et d'épiciers amis et partenaires.
Dans une période où les consommateurs cherchent à consommer
plus local, cette appli permet de mettre en valeur des personnes et des produits de qualité, et ça, c'est top ! »
Par ailleurs, plus de 160 points de vente sont aussi référencés sur les côtes méditerranéenne et atlantique (Hérault, Gard, Pyrénées-Atlantiques, Landes et Hautes-Pyrénées). Citons notamment L'Oliveraie Barthélémy à Moutoulieu (34) et La Manade du Joncas, éleveur de taureau de Camargue et de porc fermier dans le Gard.
Une nouvelle manière de découvrir un territoire, au gré des Aventures Gourmandes
En complément de l’application, l’équipe de Sucrine Club suggère régulièrement aux internautes des Aventures Gourmandes, présentées sur le blog : https://sucrine.club/blog
Ces pistes d’itinéraires permettent de découvrir un territoire en mêlant balades sur les sites emblématiques et visites auprès des femmes et des hommes passionnés qui produisent les spécialités du terroir.
Quatre Aventures Gourmandes sont pour l’instant proposées, pour partir à la découverte du Tarn-et-Garonne, de l'Est et du Nord du département du Gers et tout récemment, du Comminges, au sud de la Haute-Garonne.
Au programmede cet itinéraire Haut-Garonnais : découverte de Saint-Bertrand-de- Comminges, l’un des « plus beaux villages de France », et de son imposante cathédrale Sainte- Marie (photo ci-dessus), une prouesse architecturale classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Pour les passionnés de préhistoire et d'archéologie, les Grottes préhistoriques de Gargas sont incontournables !
Quelques kilomètres plus au nord, promenade dans la jolie commune de Montréjeau, où se tient, tous les lundis matins, un marché de plein vent avec des spécialités locales. En gardant le cap au nord, découverte de la ferme des Coupets aux Toureilles et de son beau troupeau de Blondes d’Aquitaine, élevées dans le respect des traditions, depuis plus de 30 ans. Les amoureux de fromage de chèvre atterriront au paradis à la chèvrerie d'Alex à Lecussan, où il est possible d’assister à la traite du matin. Dernière étape à Nizan-gesse avec la ferme de la Famille Solle, qui perpétue, depuis plusieurs générations, une agriculture respectueuse des animaux et de leur environnement, avec passion et modernité. Les Sucrine clubeurs pourront y faire la connaissance du fameux Porc noir de Bigorre, emblème du territoire (photo ci- dessus).
« Nous espérons que vous allez en prendre plein les yeux et les papilles ! » indique Audrey Penaud.
