Auprès d'idylle

L'histoire

Auprès d'idylle est un élevage de brebis allaitantes en conversion bio sur la commune de CAYLUS, installés depuis mai 2020, l'accent est mis sur le bien être animal, la biodiversité et le respect de l'environnement. Nous pratiquons la vente directe de colis d'agneau environ une fois par mois. Nos agneaux sont élevés sous la mère puis à l'herbe une fois sevrés. Vous garantissant une viande de qualité supérieur. Prochainement des produits de longues conservation vous seront proposés (mijoté d'agneaux, rillettes ...)

Les produits

Deux types de colis : Classique : gigot (entier ou tranché), épaule roulée, côtelettes, collier et poitrine (abats sur demande) Chipo : gigot (entier ou tranché), épaule roulée, côtelettes, chipolatas Possibilité sur commande de steak haché D'avril à septembre : colis barbecue (chipolatas, merguez, côtelettes, steak haché) environ 5 kg

Informations pratiques

Retrait de colis sur RDV à la ferme, livraison possible nous consulter