Campillo

L'histoire

Campillo est une épicerie-café 100% locale, créée en 2018 à Toulouse par Guillaume et Mélissa. Avant la création du lieu, nous avons rencontré dans leurs fermes et autres lieux de productions, les producteurs et artisans de la région. Nous travaillons exclusivement en direct producteurs, et essentiellement avec des agriculteurs certifiés bios. Campillo est un lieu qui regroupe une épicerie de produits locaux et un café, et qui accueille des événements et ateliers animés par des artistes ou associations locaux. A Campillo, l’objectif est de mettre en valeur la richesse du terroir local en travaillant en collaboration avec un panel variés d’artisans, de producteurs et d’éleveurs du territoire. Par ailleurs, l’idée de Campillo est de créer un lieu convivial pour toutes les générations, un endroit où l’on peut déguster des bons produits, apprendre et échanger.

Les produits

- Fruits et légumes de saison, locaux et biologiques. - Produits laitiers, crèmerie, fromages, yaourts, de vaches, brebis ou chèvre. - Pains au levain biologiques. - Viandes, poulet, porc, bœuf, agneau bios, et canard. - Œufs biologiques - Vins biologiques de la région. - Bières artisanales. - Produits d'épicerie, confitures, miels, conserves, soupes, jus, gâteaux, pâtes, farines etc... - Produits d'hygiènes artisanaux (savons/liquides vaisselles) et accessoires Zéro Déchet.

Informations pratiques

Nous sommes situés à quelques minutes du Métro Jeanne D'Arc