Château Grand Moulin
Domaine viticole, vigneron indépendant
Vente à la ferme à Lezignan-Corbieres - Aude (11)
L'histoire
L’histoire débute en 1988. Jean-Noël Bousquet acquiert 24 hectares et s’installe en cave particulière, c’est la naissance de Grand Moulin. Il s’engage dans la dynamique des vignerons indépendants. Sa cave se situe au bord de l’Orbieu, sur le site d’un ancien moulin à eau. Elle sera entièrement ravagée par l’inondation de 1999. Soutenu par tous les témoignages de solidarité et par la formidable énergie qui l'anime, Jean-Noël Bousquet parvient à « se reconstruire » sur la commune de Lézignan. La nouvelle cave est opérationnelle depuis 2001. Frédéric Bousquet, jeune vigneron, a pris la relève de son père en 2014, et qui est aujourd’hui à la tête du domaine. Avec ses 130 hectares, Château Grand Moulin est une exception, un cas unique en Corbières pour une superficie aussi importante. Les chais sont au cœur de la ville de Lézignan-Corbieres et les 200 parcelles disséminées sur 5 communes dans différents terroirs des Corbières.
Les produits
Vins blanc, rosé et rouge Boisé et non boisé
Informations pratiques
Visite, dégustation et vente de vins. Ouvert toute l'année.
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11200 Lezignan-Corbieres
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