Famille Sempé

L'histoire

Nichés dans les coteaux, entre vignes et champs de maïs, nous élevons des canards dans la pure tradition gasconne. Du maïs, du soleil et de la passion ; c’est tout ce qu’il nous faut pour donner à nos produits ce petit goût de reviens-y que l’on aime tant. Le goût du travail bien fait. Nos foie gras entier de canards, confits et plats cuisinés sont issus d'un élevage du canard à 1 jour qui grandit dans nos parcs enherbés , nourrit avec le maïs produit sur la ferme, transformés dans nos ateliers et commercialisés exclusivement par nos soins.

Les produits

Foie gras entier de Canard, Confits de Canards: cuisses confites , gésiers, émincés de magrets... Plats cuisinés: Cassoulet, Canard à la piperade, Garbure Gasconne Toast et tartines: Pâté au foie Gras , Fritons , rillettes de canard... Spécialités, Cœurs fourrés au foie gras, magret fourré au foie gras, Cous farcis

Informations pratiques

Visite et dégustation de nos produits sur réservation. Accueil de groupe. Possibilité de coffrets cadeaux pour CE. "Et si on prenait l'apéro à la ferme " du 1er juillet au 31 août sur réservation.