Ferme de l'Esteous
Agneau élevé dans la tradition pyrénéenne
Vente à la ferme à Maubourguet - Hautes-Pyrénées (65)
Notre histoire
Jeune éleveur installé dans les Hautes-Pyrénées. Parti de rien, le troupeau est composé aujourd'hui de 260 mères de races tarasconnaise et montagne noire. Le troupeau transhume sur une estive de début juin à fin septembre dans la vallée d'Aure. L'élevage est conduit de façon traditionnelle, dans le respect de l'animal et de la nature.
Nos produits
Vente d'Agneau des Pyrénées en quart, demi ou entier, possibilité de mise en sous vide