Gaec Castaing
Coeur de Laruns en Vallée d'ossau
Vente à la ferme à Laruns - Pyrénées-Atlantiques (64)
Notre histoire
Ferme familiale transmise de géneration en génération. Nous perpétuons les traditions locale. Agriculture raisonnée au fil des saisons. Nos brebis transhument en estives afin d'entretenir notre patrimoine local.
Nos produits
Fromage de brebis affinage 5 mois (toute l'année) Fromage d'estive (fabriqué à 1800 m d'altitude) disponible de octobre à décembre Greuil (fromage blanc de lactosérum) disponible de novembre à juin
