La Ferme Biterroise

Magasin de producteurs locaux

Magasin de producteurs à Béziers - Hérault (34)

L'histoire

À l’origine du concept ? Une aventure humaine et solidaire, portée par une dizaine de producteurs et d’artisans locaux qui décident de s’associer, il y a plus de 10 ans, avec une idée en tête : vendre leurs produits en direct, auprès des consommateurs, sans intermédiaire. Si à l’époque, le concept est innovant, et même précurseur, il séduit immédiatement les locavores de la région. Passionnés, respectueux et engagés, les producteurs de La Ferme Biterroise ont à cœur de satisfaire les consommateurs grâce à leur savoir-faire unique et leurs modes de production raisonnés. Leur priorité ? Proposer des produits frais et de qualité, pour faire redécouvrir - aux petits comme aux grands - toute la richesse du terroir et des saveurs authentiques. Aujourd’hui, plus de soixante maraîchers, éleveurs, artisans, producteurs ou encore vignerons proposent chaque jour leurs produits en magasin : fruits, légumes, viande, produits laitiers et d’épicerie, vins, boulangerie, pâtisserie et autres gourmandises… Consommer des produits bons, locaux et de saison n'a jamais été aussi facile. La Ferme Biterroise est bien plus qu’un magasin alimentaire. C’est un lieu de rencontres et d’échanges. D’animations et de dégustations. Un rendez-vous privilégié avec les producteurs locaux qui vous accueillent en magasin dans une ambiance conviviale et chaleureuse : l’occasion de mettre, enfin, un visage derrière les produits que vous consommez. Et parce qu’acheter des produits locaux, c'est aussi soutenir l'économie de sa région, le concept de La Ferme Biterroise a favorisé la création de nombreux emplois au cœur même des exploitations partenaires comme en magasin. Un deuxième lieu de vente a d’ailleurs ouvert ses portes en 2012 sur la commune de Portiragnes. La Ferme Biterroise : deux adresses 100 % locales, 100 % producteurs et 100 % de saison. Et même, un service de commandes 100 % en ligne pour celles et ceux qui ne peuvent pas se déplacer.

Les produits

Produits de saison et locaux : fruits, légumes traditionnels et plus atypiques, viande (porc, jeune bovin, volaille, agneau...), pain et viennoiseries, crèmerie (brebis, chèvre, vache), boissons (vins, jus de fruits...), olives et huiles, miel, confiture, épicerie, cosmétique...