Le Canard du Cabiran

L'histoire

Nos canards mulards sont élevés en plein air, nourris avec un aliment fermier, sur un parcours en herbe et gavés au maïs roux entier non OGM. Nous cuisinons nos conserves par petites quantités, sans aucun additif ni ingrédient superflu, pour vous garantir un goût et une qualité au plus proche du "fait maison".

Les produits

Toute l'année : conserves de canard (foie gras, pâtés, rillettes, plats cuisinés) De septembre à mai : magrets, aiguillettes et foie gras frais de canard

Informations pratiques

Nous sommes présents au marché de Lombez un mercredi sur deux, de 16h à 20h.