Les canards d'Ariane

L'histoire

Citadins reconvertis dans l'agriculture depuis 15 ans, vous retrouverez dans nos produits tout notre attachement aux valeurs locals et gastronomiques du sud ouest. Nos canards sont élevés en liberté jusqu’à l'âge de 12 à 14 semaines. Ils ne subissent aucun traitement antibiotique. Les canards sont gavés à l'ancienne au maïs entier uniquement. Nous n'utilisons ni conservateurs, ni additifs de synthèse. Nous brassons également des bières, à partir de malts biologiques et du houblon issu de notre houblonnière. Les bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées. Le dépôt au fond de la bouteille est gage de qualité, et permettra à nos bières d'évoluer avec le temps.

Les produits

Nous vous proposons des conserves fines autour du canard gras (Foie gras, confit, cassoulet,...) et des bières artisanales.