Règne Végétal

Ferme en biodynamie sans intrants

Marché à Castanet-Tolosan - Haute-Garonne (31)

L'histoire

Notre ferme est cultivée en agroécologie sous label Ecocert et Déméter. Notre démarche veut réduire son empreinte sur l’environnement et vise à travailler en co-création avec le Vivant. Concrètement, la première tonte de pelouse se fera après que les premières fleurs du printemps soient passées et qu’elles aient eu le temps de grainer afin de favoriser la diversité des espèces au jardin et la réimplantation d’espèces sauvages. Le sol n’est jamais laissé à nu après un désherbage, mais pailler pour préserver la biodiversité du sol et réduire l’apport en eau pendant les périodes chaudes. Aucun produit phytosanitaire ni intrant n’est ajouté. Nous préférons les purins selon les besoins ainsi que les préparations biodynamiques dynamisées et pulvérisées au rythme des saisons. Les abeilles installées au jardin favorisent elles aussi la biodiversité, et une partie des fleurs cultivées leurs seront destinées. Venez découvrir nos miels de fleurs et d'arbres, miels élaborés dans des ruches à l'ancienne, sans cire industrielle, pour une apiculture de conservation et de préservation de l'abeille noire, Apis mellifera mellifera, l'Abeille endémique de nos régions ! Labellisés Ecocert et Déméter, nous produisons également des plantes aromatiques et médicinales que nous transformons en tisanes, teintures-mères, macérats et baumes que vous pouvez retrouver sur notre site internet ou demander sur les marchés. Les graines que nous récoltons sont d'origine génétique préservée, viables et garanties sans OGM, exempts de traitements. Elles sont disponibles sur demande sur les marchés, et bientôt sur un nouveau site, c'est promis... Enfin, nous plantons des arbres, non seulement pour nous préserver du vent, mais aussi pour le monde de demain…

Les produits

Miels des Pyrénées, de Fleurs de Prairie, de Tilleul, de Châtaignier, de Rhododendron, de Romarin, et de Lavande. Disponibles de la récolte jusqu'à l'épuisement des cuves... Tisanes composées ou simples Alcoolatures de plantes et de propolis Baumes Huiles solarisées Graines de potagères, aromatiques, médicinales et d'arbres Plants d'arbres rares ou exceptionnels (Sequoias, Ginkgos, Pins, Cèdres, Taxodium, Poivriers de Sichuan...) Plants de Tomate et de Médicinales au printemps

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Adresse
4 avenue Edouard Herriot
31320 Castanet-Tolosan
Horaires d'ouvertures
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08:00 - 12:00
Mercredi
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