La Chevrerie Bigourdane
Fromage de chèvre au lait cru
Vente à la ferme à Ossun - Hautes-Pyrénées (65)
Notre histoire
La Chevrerie Bigourdane existe depuis le 01/01/2022 ! Avant les chèvres étaient bichonnées par Angélique. Désormais elles le sont par Benjamin. Je me suis installé dans le but de m’inviter sur la table de vos repas, d’apporter la petite touche tout au long de celui-ci, que ce soit en entrée, après le plat ou même en dessert ! Côté troupeau, j’ai déjà une cinquantaine chèvres au pied des Pyrénées. Cela me permet d’avoir tout au long de l’année de belles prairies verte, idéales pour la production du lait de mes chèvres. Je réalise des fromages frais types lactiques mais aussi quelques tomes! A bientôt sur la ferme !
Nos produits
De février à novembre : fromage lactique et tome !