La Ferme de Lagoute

L'histoire

Je me suis installé en 2019, mon objectif est de produire de la viande de qualité, pour cela mon troupeau est au maximum dans les près, il est rentré en bergerie principalement pour les mises bas. Je suis engagé dans une démarche de certification Haute Valeur Environnementale. Je produis des agneaux issues d'une race bouchère sélectionnée pour son excellence. Les agneaux suivent leurs mères dés les premiers jours dans les prairies, leur croissance est lente et le plus naturelle possible, ainsi cela donne des agneaux peu gras avec un gout délicat. Je produis aussi des chevreaux de la race "Chèvres des Pyrénées" comme le troupeau de brebis celui-ci est conduit d'une façon la plus extensive possible avec un maximum de jours dans l'année en extérieur.

Les produits

Agneaux découpés sous vide Chevreaux découpés sous vide Broutards d'agneaux découpés sous vide Saucisses 100% brebis Merguez 100% brebis

Informations pratiques

Vente sur place et livraison possible en fonction de la distance