La ferme de Nauban

L'histoire

Je suis Philippe Mauco, éleveur de bovins viande de race Blonde d'Aquitaine sur la commune d'Auch. J'ai repris l'exploitation familiale en 2003 et j'ai mis la vente directe de viande en place en 2008. Je produis l'alimentation sur la ferme : fourrages, méteil et soja.

Les produits

Les colis sont par 2,5 kg, 5 kg ou 10 kg en bœuf ou en veau. Colis de viande : - Colis "cuisine" : tranche avec pot au feu et bourguignon - Colis "grillade" : tranches avec steak haché - Colis "burger" : que du steak haché

Informations pratiques

Nous envoyons un sms une semaine avant la vente de colis, les clients viennent récupérer leur colis à la ferme, à Auch. Généralement, la vente se fait un vendredi après-midi par mois, entre 17h et 19h.