La Mer Blanche

L'histoire

La Mer Blanche est un domaine arboricole méditerranéen de 6,5 ha que j'ai créé en 2014. Partant d'une oliveraie existante, j'ai diversifié avec des plantations de figuiers, grenadiers, figues de barbarie et agrumes. Tout est cultivé en bio depuis mon installation et nous sommes depuis quelques années dans une démarche d'agroécologie et agroforesterie. Ainsi nous avons des sols vivants, enherbés et non travaillés et 650 arbres forestiers ont été plantés dans tout le domaine. Nous transformons nous même nos fruits sur le domaine depuis 2020 pour proposer toute l'année des jus, nectars, confitures ou Cellos Agrumes (liqueurs de citrons, oranges, Clementines, Pomelos, Yuzu, Kumquats, mandarines...).

Les produits

Limoncello, Arancello, Clementcello, Mandacello, Pomcello, Kumquatcello, Caviarcello et Yuzucello Jus de Grenade, Jus de Figue de barbarie, Jus d'agrumes, confitures d'agrumes rares, nectar de figue et confiture de figue. Huile d'olive

Informations pratiques

La boutique du domaine est ouverte toute l'année sur rdv avec une permanence en Juillet Août (du lundi au vendredi de 17h à 19h). Nous proposons également des visites du domaine avec dégustation gratuite des produits sur rdv ou tous les mardi à 10h30 en saison.