Les gascons des Demoiselles

Un bois de chênes, des hommes, des cochons et une jolie histoire à raconter

Vente à la ferme à Frouzins - Haute-Garonne (31)

Notre histoire

Chez les Gascons des Demoiselles, on s’attache à remettre le goût et le bien-être animal au cœur de nos préoccupations. Ils sont élevés en plein air, dans un bois de chênes centenaires. Notre aventure a commencé par une rencontre avec la race du porc noir Gascon, un cochon attachant, et une forte envie de se réapproprier la culture paysanne. Cela passe par la simplicité du produit, la qualité des ingrédients et le savoir-faire authentique de nos grands-parents. Nous garantissons ainsi la traçabilité de nos produits.

Nos produits

Pâtés en croûte, Lard de porc noir, Joues de porc noir Gascon, Rôti de porc noir Gascon dans l’échine, Carbonnade – ‘’El secreto’’ en Espagnol, Lentilles au porc noir, Saucisse sèche de porc noir Gascon, haricots au porc noir, Panier Garni « barbecue entre amis », Saucisson de porc noir Gascon...

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