Les Paniers de Jean

L'histoire

Je suis Jean Deleysses et horticulteur maraîcher depuis la nuit des temps. Je suis fasciné depuis petit par la germination de la graine. Installé à Cornebarrieu depuis 1996, les gens me connaissent dans le secteur depuis mon adolescence et je ne compte plus maintenant mes années sur les marchés. Pour m’adapter au mieux à la période du printemps 2020, j'ai décidé de mettre en place le système de drive sur mon exploitation avec la vente de paniers à 10€ et de produits à la carte, le tout sans engagement et sans abonnement. Et la livraison par mes soins aux personnes qui ne pourraient pas venir au drive. Le service a cartonné. La page facebook est créée la même année et la demande ne désemplit pas. Au contraire, de plus en plus de clients nous font confiance. Les Paniers de Jean sont nés et la marque déposée. Aujourd'hui, mon équipe et moi-même vous proposons au drive ou à la livraison : - Un panier de légumes locaux, véritable voyage à travers les saisons de produits cultivés et récoltés avec soin et passion sur mon exploitation de Cornebarrieu. - Un panier composé de fruits à la revente que je sélectionne moi-même avec soin. - Et en plus, une carte pour faire votre choix comme vous le souhaitez avec tous nos produits locaux (légumes, fruits, bocaux maison, miel de nos ruches) et tous nos produits à la revente (fruits et oeufs). Soutenir votre maraicher local, mon équipe, notre travail, notre amour de la terre et de nos produits, c'est investir dans l'économie locale. Pour être le plus transparent avec vous, voici nos méthodes de production. Le respect de l'environnement, la qualité de nos légumes, la santé de nos consommateurs (vous !) nous conduisent à utiliser uniquement : - Des engrais biologiques et conventionnels, - Des graines biologiques et conventionnelles - D'autre part, compte tenu des conditions météorologiques et de notre savoir faire, nous n'avons pas utilisé des traitements de synthèse (pesticides) depuis plusieurs années déjà. Et le label alors ? Seul un organisme certificateur agréé par les pouvoirs publics, comme Ecocert ou Nature et Progrès, peut certifier la conformité des techniques et moyens utilisés pour un Label "sans pesticides" ou un Label "bio". Cette certification de Label est bien évidemment une reconnaissance de qualité et de confiance pour les producteurs et les consommateurs. Mais il y a une chose importante dont on ne parle pas, qui reste un sujet sensible, c'est le coût annuel de la certification. Nous concernant, le coût est trop important par rapport à notre production. Nous ne sommes donc pas labellisés et nous pratiquons donc une agriculture raisonnée. Pour vous faire un avis, le mieux c'est de tester !

Informations pratiques

Sur réservation uniquement. Les commandes sont possibles du lundi soir au jeudi 18h30 chaque semaine.