Fromagerie Du Madres

Fromage et produits lactées de vache

Vente à la ferme à Escouloubres - Aude (11)

Notre histoire

Niché au pieds du massif du madres avec un troupeau de vache Abondance. Nos vaches se nourrissent exclusivement sur les pâtures naturelles de la commune d'Escouloubre et produisent ainsi un lait aux arômes variés. Nous transformons la totalité de leurs productions avec pour mot d'ordre respect de celle ci : 100% lait cru 0% additif. Un seul secret le temps Et de l'amour.

Nos produits

Tome des Pyrénées au lait cru Pyrène (pâte molle) Fromage frais Skyr, fromage blanc Crème fraîche Flan au caramel : œuf de poule PLEIN AIR et sucre pour un caramel élaboré par nos soins

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