La ferme du Goulet - Sault de Pomme

L'histoire

Agriculteurs engagée en AB depuis 3 générations sur les montagnes audoises du Plateau de Sault, nous avons décidé de continuer l'aventure en famille, avec toujours autant d'envie! Romain élève des vaches gasconnes et des cochons noirs et mangalicas. Il produit également des pommes de terre, des oignons et des carottes. Cela est une complémentarité afin d'être auto-suffisant. La fumure permet de nourrir la terre tandis que les légumes déclassés permettent de nourrir les animaux une partie de l'année! Quant à Elodie, elle vend la production entre particuliers et biocoops de la région.

Les produits

Veau et vache à viande : race gasconne Porc rose et noir Pommes de terre de montagne Oignons Carottes

Informations pratiques

Des visites de la ferme peuvent s'organiser sur demande. Nous effectuons des livraisons dans l'Aude, l’Ariège et Toulouse.