Le rucher de Marylou

L'histoire

Apicultrice dans le Comminges depuis 2016, je récolte le miel de mes abeilles dans différents ruchers pour que la clientèle puisse déguster un miel au goût et texture différents. Le miel récolté est mis en pot et transformé dans des pains d'épices et nougat pur miel et autres produits de la boutique. Tout est préparé sur place. Je propose également le midi sur place ou à emporter des assiettes et cassolettes à base de fromage de chèvre local, des yaourts de brebis accompagnés de pain de campagne cuit localement.

Les produits

Tous les produits sont à base de miel ou pur miel comme le pain d'épice et le nougat. Des nounours chocolat noir au cœur de guimauve au miel. Pastilles miel, thym et citron pour adoucir les maux de gorge. Gâteaux aux noisettes, sablés au miel et spéculoos, des douceurs qui accompagneront délicieusement le café, chocolat chaud ou infusion aux plantes à déguster sur place. Et autre produits non alimentaires.

Informations pratiques

Pour les assiettes gourmandes il est préférable de commander la veille ou le matin même afin de déguster charcuterie et légumes locaux entre 12h et 13h les jours d'ouverture. Un parking est situé devant la boutique avec place pour personne handicapée. L'été, des tables sont installées afin de profiter de l'extérieur pour une pause café ou gourmande.